Наш проект - это не просто кулинарные мероприятия, это пространство, где еда, природа и осознанность объединяются в общей философии. В основе всего, что мы делаем, лежит благодарность и уважение к ингредиентам, окружающей среде и друг другу.

Мы стремимся существовать в гармонии с природой: используем органические ингредиенты местного производства, выбираем экологичные материалы для упаковки, брендинга и дизайна интерьера. В наших кулинарных классах мы избегаем пластика, а на собственной земле выращиваем фрукты и производим масло без пестицидов, заботясь как о земле, так и о людях.

Для нас устойчивое развитие - это не только физический выбор, но и образ мышления. Мы верим, что осознанное поведение - это тоже вклад в гармонию. Именно поэтому уважение, доброта и теплое общение - обязательные составляющие наших встреч. Мы создаем атмосферу, в которой каждый чувствует себя комфортно, свободно делится знаниями, исследует новые идеи и находит вдохновение в простоте и подлинности.

Для нас еда - это больше, чем просто приготовление пищи, это язык, с помощью которого мы выражаем заботу о мире. Мы создаем не только блюда, но и эмоции, впечатления и воспоминания. И мы надеемся, что наши гости уйдут не только с новыми рецептами, но и с глубоким чувством связи и гармонии с природой и друг с другом.